¿Quieres sorprender en tus cenas de navidad? La lombarda con jamón en thermomix es una receta fácil y original que seguro dejará a todos con ganas de más. Además, la textura crujiente del jamón y el delicioso sabor dulce de la lombarda la convierten en una opción saludable y deliciosa para cualquier ocasión. ¡Descubre cómo prepararla con esta receta paso a paso en nuestro blog!
Contenido
Información nutricional
La lombarda es una verdura baja en calorías y rica en nutrientes como vitamina C y fibra. Al combinarla con jamón, se añade proteína al plato. La información nutricional exacta dependerá de los ingredientes exactos utilizados en la receta.
Dificultad de la receta
La receta de lombarda con jamón thermomix es fácil de preparar. No se requiere experiencia previa con Thermomix.
Tiempo aproximado de preparación y cocinado
El tiempo de preparación es de unos 15 minutos y el tiempo de cocción es de unos 45 minutos.
Ingredientes necesarios y cantidad para cuatro comensales
- – 1/2 lombarda
- – 100 gramos de jamón serrano en taquitos
- – 1 cebolla grande
- – 2 dientes de ajo
- – 100 ml de aceite de oliva
- – 50 ml de vino blanco
- – Sal y pimienta al gusto
Utensilios necesarios
- – Thermomix
- – Cuchillo
- – Tabla de cortar
- – Sartén
Paso a paso para hacer la receta de lombarda con jamón thermomix
- 1. Lavar y picar la lombarda en trozos pequeños. Pelar y picar la cebolla y los ajos.
- 2. Colocar la cebolla y los ajos en el vaso de la Thermomix y picar durante 5 segundos a velocidad 5.
- 3. Agregar el aceite de oliva y cocinar durante 8 minutos a temperatura Varoma y velocidad 1.
- 4. Añadir la lombarda, el jamón serrano, el vino blanco, la sal y la pimienta al gusto.
- 5. Cocinar durante 40 minutos a 100 grados y velocidad cuchara.
- 6. Remover bien y servir caliente.
En conclusión, esta receta de lombarda con jamón Thermomix es una opción deliciosa y saludable para incluir en tu menú. El sabor dulce de la lombarda junto con el toque salado del jamón crean una combinación perfecta. Además, es una opción ideal para servir en épocas festivas como la Navidad o el Año Nuevo. Puedes acompañarla con unas patatas asadas o una ensalada fresca. No olvides servir un buen vino tinto para disfrutar al máximo de esta deliciosa receta. ¡A disfrutar!