¿Hay algo mejor que empezar el día con un desayuno delicioso y reconfortante? Si eres amante de los huevos, te encantará esta receta de huevos rotos con jamón en Thermomix. La combinación perfecta entre la textura crujiente de los huevos fritos y el sabor intenso del jamón ibérico. ¿Quieres descubrir cómo preparar este plato tan sabroso y fácil de hacer? Sigue leyendo y te sorprenderás con lo rápido que puedes disfrutar de un desayuno gourmet en tu propia cocina. ¡No te lo pierdas!
Contenido
- 1- Información nutricional
- 2- Dificultad de esta receta
- 3- Tiempo necesario para preparación y cocinado
- 4- Ingredientes necesarios y cantidades (4 comensales)
- 5- Utensilios o materiales necesarios para preparar y cocinar este plato
- 6- Cómo hacer Huevos Rotos con Jamón en Thermomix paso a paso
- Recomendaciones Tesientabien para Disfrutar esta Receta
1- Información nutricional
Los huevos rotos con jamón son una receta deliciosa y nutritiva. Los huevos son una excelente fuente de proteínas, vitaminas y minerales, como la vitamina B12, el hierro y el zinc. Además, el jamón aporta proteínas magras y un sabor único al plato. Sin embargo, es importante tener en cuenta que esta receta también contiene grasas debido al uso del aceite para freír los huevos y el jamón. Por lo tanto, se recomienda consumirlos con moderación como parte de una dieta equilibrada.
2- Dificultad de esta receta
La dificultad de esta receta es baja. Utilizando la Thermomix para cocinar los huevos y freír el jamón, se simplifica mucho el proceso. Solo se requiere un poco de habilidad para romper los huevos correctamente y freírlos sin romper las yemas.
3- Tiempo necesario para preparación y cocinado
El tiempo total necesario para preparar y cocinar los Huevos Rotos con Jamón en Thermomix es aproximadamente 20 minutos. Esto incluye la preparación de los ingredientes, la cocción en la Thermomix y la fritura del jamón.
4- Ingredientes necesarios y cantidades (4 comensales)
- 4 huevos
- 200 gramos de jamón serrano o ibérico
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal al gusto
5- Utensilios o materiales necesarios para preparar y cocinar este plato
- Thermomix
- Sartén antiadherente
- Espátula de cocina
- Plato para servir
6- Cómo hacer Huevos Rotos con Jamón en Thermomix paso a paso
1. Rompe los huevos en un bol y bátelos ligeramente con un tenedor. Agrega sal al gusto.
2. Corta el jamón serrano o ibérico en tiras finas.
3. Vierte un poco de aceite de oliva virgen extra en la sartén y caliéntalo a fuego medio-alto.
4. Añade las tiras de jamón a la sartén y fríelas hasta que estén crujientes. Retira el jamón de la sartén y colócalo sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
5. Mientras tanto, precalienta la Thermomix a 100 grados Celsius durante 5 minutos.
6. Coloca los huevos batidos en el vaso de la Thermomix y programa 7 minutos, temperatura 90 grados Celsius, velocidad 1.
7. Una vez que los huevos estén listos, viértelos sobre un plato grande.
8. Rompe ligeramente los huevos con una espátula para crear ese efecto «huevos rotos».
9. Distribuye las tiras de jamón frito sobre los huevos rotos.
10. ¡Sirve caliente y disfruta!
Recuerda que esta receta se puede adaptar según tus preferencias personales, puedes añadir otros ingredientes como patatas fritas o pimientos del padrón para darle tu toque especial.
¡Buen provecho!
Recomendaciones Tesientabien para Disfrutar esta Receta
Acompaña tus Huevos Rotos con Jamón en Thermomix con una ensalada fresca de tomate y aguacate. El contraste de sabores será delicioso. También puedes servirlos con unas patatas fritas caseras o un arroz blanco.
Si buscas una bebida refrescante para acompañar esta receta, te recomendamos un vino blanco joven o una cerveza bien fría. Para los más atrevidos, un cóctel de frutas tropicales también puede ser una excelente opción.
Estos huevos rotos son ideales para cualquier época del año, pero especialmente en primavera y verano, cuando apetece disfrutar de platos ligeros y llenos de sabor. Además, son perfectos como entrante o como plato principal.
Si te ha gustado esta receta de Huevos Rotos con Jamón en Thermomix, no dudes en compartirla en tus redes sociales. Tus amigos y familiares también podrán disfrutarla y agradecerte por descubrirles este delicioso plato. ¡Buen provecho!