¿Te apetece probar una deliciosa combinación de alcachofas y jamón? La freidora de aire es la herramienta perfecta para hacerlas crujientes por fuera y suaves por dentro, sin añadir aceite extra. ¡Sigue leyendo para conocer esta receta fácil y saludable en Tesientabien!
Contenido
Información nutricional
Las alcachofas son ricas en fibra, vitaminas C y K, y ácido fólico. El jamón aporta proteínas y hierro. La freidora de aire reduce la cantidad de grasa utilizada en la receta, lo que la convierte en una opción más saludable. En general, este plato es una excelente opción para una alimentación balanceada.
Dificultad de la receta
La receta es de dificultad baja. Es sencilla de preparar y no requiere de habilidades culinarias avanzadas.
Tiempo aproximado de preparación y cocinado
El tiempo de preparación es de 15 minutos y el tiempo de cocinado es de 25 minutos. En total, la receta de alcachofas con jamón freidora de aire para cuatro comensales puede estar lista en 40 minutos.
Ingredientes necesarios y cantidad para cuatro comensales
Los ingredientes necesarios son:
- – 8 alcachofas
- – 100 gramos de jamón serrano
- – Aceite de oliva
- – Sal y pimienta
- La cantidad es suficiente para cuatro comensales.
Utensilios necesarios
- – Una freidora de aire
- – Un cuchillo
- – Una tabla de cortar
- – Una cuchara
Paso a paso para hacer alcachofas con jamón en freidora de aire
- 1. Limpia las alcachofas, retirándoles las hojas exteriores y cortando las puntas. Córtalas por la mitad y retira la parte central.
- 2. Corta el jamón en tiras pequeñas.
- 3. En un bol, mezcla las alcachofas con el jamón, el aceite de oliva, la sal y la pimienta.
- 4. Coloca las alcachofas en la canasta de la freidora de aire y cocina a 180 grados Celsius durante 25 minutos.
- 5. Una vez que las alcachofas estén tiernas y doradas, sácalas de la freidora y sirve caliente.
En conclusión, esta receta de alcachofas con jamón en freidora de aire es una excelente opción para disfrutar de un plato sabroso y saludable. La freidora de aire permite cocinar sin exceso de aceite, lo que ayuda a mantener una dieta equilibrada. Se recomienda acompañar con una ensalada verde o arroz blanco para completar el plato. Además, esta receta es ideal para preparar en reuniones familiares o eventos especiales. ¡Anímate a probarla y sorprende a tus invitados con su delicioso sabor!